2012年05月08日
山菜劇場のはじまり
立夏も過ぎ、暦の上では“夏”です。
山間では緑も目に眩しくなってきました。
で、そろそろ‥ 、ということで山菜の季節がやって来たぁー。
今年は雪が多かったこともあり、例年よりも遅れているようです。新潟・魚沼周辺ではまだ雪の下だとか(本当に?)。


これは、長野・上田近くの知人より戴いたコゴミとワラビ。
ワラビのアク抜きは初めてです。
さてさて、うまくいくかな?

これは“食べられる状態で”いただいた山菜メンバー です。
コゴミに白っぽくのっているのはマヨネーズ、なんですけど、今流行の塩麹と合えたものなんですよ。これがけっこういける!
山菜の時期もこれから一月余りかな?
他にも、根曲り竹(姫竹)や木の芽、こしあぶら等々まだまだ沢山です
皆さんも自然の恵み・山の旬を楽しみましょう、ね。
(ピックル)
山間では緑も目に眩しくなってきました。
で、そろそろ‥ 、ということで山菜の季節がやって来たぁー。
今年は雪が多かったこともあり、例年よりも遅れているようです。新潟・魚沼周辺ではまだ雪の下だとか(本当に?)。
これは、長野・上田近くの知人より戴いたコゴミとワラビ。
ワラビのアク抜きは初めてです。
さてさて、うまくいくかな?
これは“食べられる状態で”いただいた山菜メンバー です。
コゴミに白っぽくのっているのはマヨネーズ、なんですけど、今流行の塩麹と合えたものなんですよ。これがけっこういける!
山菜の時期もこれから一月余りかな?
他にも、根曲り竹(姫竹)や木の芽、こしあぶら等々まだまだ沢山です
皆さんも自然の恵み・山の旬を楽しみましょう、ね。
(ピックル)
2012年05月04日
最近のお気に入り
東京に行った際に1度は必ず行くラーメン屋を本日は紹介します。
「麺屋武蔵 厳虎」です。
場所は、外神田で国道17号側の石丸電気を御茶ノ水方面に向かうとすぐにあります。
ここは何が良いかといいますと、味はもちろんですが毎月新メニューが登場してお客を飽きさせないところにあります。
リピーターをつくる場合の鉄則ですね
先日行った際は「特製巌流島つけ麺」を注文しました。

麺はもちろんですが、チャーシューもお客の目の前で炙ったりして楽しませてくれます。
また、高崎ではどうかわかりませんが、並・中・大が同一料金なのもうれしいですね。
昼に中を食べると夕方までお腹がへりません
是非一度足を運んでみてはいかがでしょう
で、まったく話題違いですが、たまたま思い出したので書いておきますが、皆さん「シーザーサラダ」をご存じとは思いますが、どこで一番最初に調理されて出されたかお判りでしょうか?
実は「メキシコ合衆国」です。
居酒屋などではポピュラーですが、意外と知らないことも多いですよね^^
(Fe)
「麺屋武蔵 厳虎」です。
場所は、外神田で国道17号側の石丸電気を御茶ノ水方面に向かうとすぐにあります。
ここは何が良いかといいますと、味はもちろんですが毎月新メニューが登場してお客を飽きさせないところにあります。
リピーターをつくる場合の鉄則ですね

先日行った際は「特製巌流島つけ麺」を注文しました。

また、高崎ではどうかわかりませんが、並・中・大が同一料金なのもうれしいですね。
昼に中を食べると夕方までお腹がへりません

是非一度足を運んでみてはいかがでしょう

で、まったく話題違いですが、たまたま思い出したので書いておきますが、皆さん「シーザーサラダ」をご存じとは思いますが、どこで一番最初に調理されて出されたかお判りでしょうか?
実は「メキシコ合衆国」です。
居酒屋などではポピュラーですが、意外と知らないことも多いですよね^^
(Fe)
2012年05月01日
高速バスの事故
皆さんもご存知の通り、一昨日の早朝、関越道藤岡JCT近くで高速バスの事故がありました。
見慣れた風景に、想像を絶する事故の光景が重なり、本当に胸が潰れる思いがしました。
事故により亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、ご家族を亡くされた方や、怪我をされた方には、心からお見舞い申し上げます。
ディズニーランドへの楽しい家族旅行のはずが、一転して夫を、あるいは父親を亡くす悪夢となってしまったご家族。
本来であれば、ディズニーランドに無事到着し、バスを降りる際には、運転手に「ありがとう」「お世話様でした」と笑顔で声を掛けたであろうに、この事故により、一瞬にしてまったく逆の事態に陥ったことを思うと、「仕事」の厳しさ、責任の重大さを改めて思わずにはいられません。
事故原因の徹底究明と、運行状況の改善は一刻も早くなされなければなりませんが、振り返って、私たちが取り組んでいる「仕事」の厳しさ、責任の重さについて、もう一度考え直さなければいけないと強く思ったところです。
(高橋正光)
見慣れた風景に、想像を絶する事故の光景が重なり、本当に胸が潰れる思いがしました。
事故により亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、ご家族を亡くされた方や、怪我をされた方には、心からお見舞い申し上げます。
ディズニーランドへの楽しい家族旅行のはずが、一転して夫を、あるいは父親を亡くす悪夢となってしまったご家族。
本来であれば、ディズニーランドに無事到着し、バスを降りる際には、運転手に「ありがとう」「お世話様でした」と笑顔で声を掛けたであろうに、この事故により、一瞬にしてまったく逆の事態に陥ったことを思うと、「仕事」の厳しさ、責任の重大さを改めて思わずにはいられません。
事故原因の徹底究明と、運行状況の改善は一刻も早くなされなければなりませんが、振り返って、私たちが取り組んでいる「仕事」の厳しさ、責任の重さについて、もう一度考え直さなければいけないと強く思ったところです。
(高橋正光)
2012年04月27日
東京のお菓子
かねてから「東京土産」と聞かれても、
お菓子と縁遠い私にとっては、引き出しの少なさが悩みです。
今日は、東京事務所所長から「寿堂」の黄金芋なるお菓子の手土産がありました。
和風のスイートポテトという感じでしょうか。
歴史あるお店で、手土産には丁度良いです。
じいふ
2012年04月20日
2012年04月17日
宇都宮の餃子
もう春ですね。すっかり暖かくなってきて、過ごしやすくなってきました。
ただ、花粉症が・・・物凄くつらい時季でもある
といったところです。
話は変りますが、先日、栃木方面へ行ってきました。目的は、【餃子】
です。宇都宮の有名な店での餃子を食べた事がある人は分かると思い
ますが、本当に美味しいです。正直ビックリします。
ただ、冷凍のお土産を買って、自宅で焼いてみると・・・・何でですかね。
私の腕が悪いんでしょうけど、現地で食べるのとは格段に違います。
あの味を思い出したければ、また行くしかないですね。
もう一つ、今回は行けなかったのですが、絶対行きたい場所がありま
す。それは【イチゴ狩り】です。とちおとめです。甘いもの大好きです。
5月中旬位までは狩れる期間ということですので、要チェックです。
ただ、花粉症が・・・物凄くつらい時季でもある
といったところです。話は変りますが、先日、栃木方面へ行ってきました。目的は、【餃子】
です。宇都宮の有名な店での餃子を食べた事がある人は分かると思い
ますが、本当に美味しいです。正直ビックリします。
ただ、冷凍のお土産を買って、自宅で焼いてみると・・・・何でですかね。
私の腕が悪いんでしょうけど、現地で食べるのとは格段に違います。
あの味を思い出したければ、また行くしかないですね。
もう一つ、今回は行けなかったのですが、絶対行きたい場所がありま
す。それは【イチゴ狩り】です。とちおとめです。甘いもの大好きです。
5月中旬位までは狩れる期間ということですので、要チェックです。
2012年04月13日
桜が満開です♪゚+.o.+゚♪゚+.
春ですね
「そうだ!お花見ランチしよう。」とふと思い立って、会社近くの広場へ行ってきました
実は広場へ行くのは今週二回目。
月曜日に行った時にはまだ8分咲きといったところでした。
今日(4月13日)は桜が満開
*:.。..。.:*・。+゚:.d(・ω・。)(。・∀・)b゚+。゚・*:.。. .。.:*

というか、ときどき強い風に吹かれてちらちらと花びらが散っていました
風が弱かったら外のベンチでゆっくりランチをしたかったのですが、けっこうな強風のため断念
しかたなく車の中からの花見ランチでした。
桜の花を観られるのも今だけ
淡いピンク色に乙女心がときめいちゃったりして
(ツッコミはご遠慮願います
)
桜を目で楽しむのも良いですが、「さくら」の歌を聴いて楽しむのも良いですよね
人気のあるさくらソングと言えば
森山尚太郎の「さくら」や
ケツメイシの「さくら」
コブクロの「桜」
などなど・・・たくさんあります
私は
いきものがかりの「SAKURA」が一番好きかな
好きな曲を聴きながら、桜を思い浮かべるのも
また胸キュン
(ここもツッコミ不要ですのでー
)
SNOW

「そうだ!お花見ランチしよう。」とふと思い立って、会社近くの広場へ行ってきました

実は広場へ行くのは今週二回目。
月曜日に行った時にはまだ8分咲きといったところでした。
今日(4月13日)は桜が満開
*:.。..。.:*・。+゚:.d(・ω・。)(。・∀・)b゚+。゚・*:.。. .。.:*

というか、ときどき強い風に吹かれてちらちらと花びらが散っていました

風が弱かったら外のベンチでゆっくりランチをしたかったのですが、けっこうな強風のため断念

しかたなく車の中からの花見ランチでした。

桜の花を観られるのも今だけ

淡いピンク色に乙女心がときめいちゃったりして

(ツッコミはご遠慮願います
)桜を目で楽しむのも良いですが、「さくら」の歌を聴いて楽しむのも良いですよね

人気のあるさくらソングと言えば
森山尚太郎の「さくら」や
ケツメイシの「さくら」
コブクロの「桜」
などなど・・・たくさんあります
私は
いきものがかりの「SAKURA」が一番好きかな

好きな曲を聴きながら、桜を思い浮かべるのも
また胸キュン

(ここもツッコミ不要ですのでー
)SNOW

2012年04月10日
静岡旅行
先日三保松原へ行ってきました。暴れん坊将軍で松平健が颯爽と馬に乗っていた場所です。とてもきれいな場所でした。
気分転換には旅行が一番です。
ひまわり
2012年04月06日
金環日食
5月21日は全国で金環日食が見られます。
日食とは、地球と太陽の間に月が入り込むことで太陽の一部や全部が
見えなくなる現象ですが、金環日食はその日食のうち太陽が月から
はみ出して輪のように見えます。
関東地方では朝の6時半位からはじまり9時位まで続き、7時半頃が最も
見やすいそうです。
もちろん、専用メガネのようなものを使わないと危険です。
先日、ドラッグストアで見かけたので購入して自分も見てみようと思います。
ks
日食とは、地球と太陽の間に月が入り込むことで太陽の一部や全部が
見えなくなる現象ですが、金環日食はその日食のうち太陽が月から
はみ出して輪のように見えます。
関東地方では朝の6時半位からはじまり9時位まで続き、7時半頃が最も
見やすいそうです。
もちろん、専用メガネのようなものを使わないと危険です。
先日、ドラッグストアで見かけたので購入して自分も見てみようと思います。
ks
2012年04月05日
遺言セミナー開催v(^^)v
今年もよい遺言の日(4/15)のイベントとして
「遺言セミナー」を
4月13日(金)14:00から
高崎市問屋町のビエント高崎にて
開催します
テーマは「遺言による相続・争族対策」
遺言の種類や特徴、相続争いを避けるための生前準備、遺言のある場合と無い場合の違いについてお話します
定員40名ですが、5日現在ほぼ満員です
参加ご希望の方は、お早めに027-363-5959 までお申込下さい
「遺言セミナー」を
4月13日(金)14:00から
高崎市問屋町のビエント高崎にて
開催します
テーマは「遺言による相続・争族対策」

遺言の種類や特徴、相続争いを避けるための生前準備、遺言のある場合と無い場合の違いについてお話します

定員40名ですが、5日現在ほぼ満員です

参加ご希望の方は、お早めに027-363-5959 までお申込下さい

2012年03月29日
キャップ
キャップが好きなので、気に入ったのがあれば買っているのですが
ここ数年、中々目に留まるものが無く。。
久しぶりに代官山で見つけました。
ロゴが気に入ってます。
F1チーム チーム・ロータスのキャップ!
同じブランドでたばこ、香水、シャンプー、洋服、腕時計、ウイスキーなどが
販売されているそうなので、街でみつけたら何か買ってみたいなと。
じいふ
2012年03月27日
天体ショー
昨日インターネットで、
「縦に並んだ金星・月・木星、スカイツリーと競演」
との記事を見たのを思い出し、西の空に目を向けてみると見事に縦一列に並んでいました。

上から、月・金星・木星です。
携帯で撮影したこともありますが、木星があまりにも暗く捜すのに苦労しました。
撮影場所が当事務所前の駐車場で、時間も午後8時と全く撮影に不向きだったこともありますね
榛名や浅間など撮影に適した場所だったらもう少し見ることの出来る写真が出来上がったかも・・・
次に見ることが出来るのは、7月15日の早朝だそうなので、これはこれで思い出になりそうです
(Fe)
「縦に並んだ金星・月・木星、スカイツリーと競演」
との記事を見たのを思い出し、西の空に目を向けてみると見事に縦一列に並んでいました。

上から、月・金星・木星です。
携帯で撮影したこともありますが、木星があまりにも暗く捜すのに苦労しました。
撮影場所が当事務所前の駐車場で、時間も午後8時と全く撮影に不向きだったこともありますね

榛名や浅間など撮影に適した場所だったらもう少し見ることの出来る写真が出来上がったかも・・・
次に見ることが出来るのは、7月15日の早朝だそうなので、これはこれで思い出になりそうです

(Fe)
2012年03月26日
甲子園
母校の応援に甲子園に行ってきました。

試合開始前に、外野席の一番てっぺんから見た甲子園球場。
晴れていれば、向こうは六甲山。
試合しているのは、見事一回戦に勝利した、作新学院。
31年ぶり、2回目の選抜出場ということで、我ら3塁側アルプス席の応援団は、近場である近江高校の応援団に勝るとも劣らない数と勢いでした。
何しろ、私としても初めての甲子園なので、試合前から興奮気味!
同窓生達と、甲子園名物のジャンボ焼き鳥を頬張りながら(もちろんビールも・・)、大声援を送ったのでした。
あ~それなのに・・
試合開始直後から、大粒の雨。
上がったと思ったら今度は何と雹(ひょう)!
遂に3回裏で「ノーゲーム」!

ノーゲームとなって呆然と立ち上がった応援団。内野は雨でビショビショ。

エース、島田投手のお父さんと
ツーショット。
実は高崎の税理士仲間。
朝7時過ぎの新幹線に乗って、5時間近く掛けて来たというのに・・・
でもいい経験をさせてもらいました。
選手の皆さん、本当にありがとう!
翌日の再試合の結果は残念だったけど、これからも頑張って下さい。

試合開始前に、外野席の一番てっぺんから見た甲子園球場。
晴れていれば、向こうは六甲山。
試合しているのは、見事一回戦に勝利した、作新学院。
31年ぶり、2回目の選抜出場ということで、我ら3塁側アルプス席の応援団は、近場である近江高校の応援団に勝るとも劣らない数と勢いでした。
何しろ、私としても初めての甲子園なので、試合前から興奮気味!
同窓生達と、甲子園名物のジャンボ焼き鳥を頬張りながら(もちろんビールも・・)、大声援を送ったのでした。
あ~それなのに・・
試合開始直後から、大粒の雨。
上がったと思ったら今度は何と雹(ひょう)!
遂に3回裏で「ノーゲーム」!

ノーゲームとなって呆然と立ち上がった応援団。内野は雨でビショビショ。

エース、島田投手のお父さんと
ツーショット。
実は高崎の税理士仲間。
朝7時過ぎの新幹線に乗って、5時間近く掛けて来たというのに・・・
でもいい経験をさせてもらいました。
選手の皆さん、本当にありがとう!
翌日の再試合の結果は残念だったけど、これからも頑張って下さい。
(まさみっちゃん)
2012年03月16日
2012年02月25日
かたづけセミナーに参加しました!
2月22日高崎市のたまごホールで開催された
かたづけ士の小松易先生のセミナーに参加してきました
なかなか家庭のかたづけが出来ず困っていたのですが…
まずは、勇気と決断をもってモノを減らす「整理」
そして、知恵を使ってモノの置き場所を決める「整頓」
最後に、使い終わったらすぐしまう「維持」
この3つの原則に気づくことが出来ました
頭で分かってもなかなかできないものですが、
先生がおっしゃった15分単位でのかたづけを実践し、
「生き方づけ」までたどり着けるよう頑張ります
(なかさん)
かたづけ士の小松易先生のセミナーに参加してきました

なかなか家庭のかたづけが出来ず困っていたのですが…
まずは、勇気と決断をもってモノを減らす「整理」

そして、知恵を使ってモノの置き場所を決める「整頓」

最後に、使い終わったらすぐしまう「維持」

この3つの原則に気づくことが出来ました

頭で分かってもなかなかできないものですが、
先生がおっしゃった15分単位でのかたづけを実践し、
「生き方づけ」までたどり着けるよう頑張ります

(なかさん)
2012年02月23日
寒さは神秘的?
2月上旬に諏訪湖で数年ぶりの“御神渡り”が見られた、とニュース番組で目にしました。神秘的でもあり、寒さも厳しい中を訪れてみたのです。
外気は-4,5度であるものの、これでも寒中を過ぎて暖かいのでしょう。もうその不思議な自然現象の様子は目にすることはできませんでした、やっぱり‥‥。
そういえば、春を感じ始める頃、数年に一度ある、御柱祭 も荘厳で華やかな祭りのようです。
ニュースでも出てくる勇壮な“木落とし”や、華やかな“里曳き”と見どころが多く、一度実際の光景を目にしたいなと。
口にするものも美味しく、もちろんお酒も(真澄の作られる地ですから)ですよ。。
これは、鯉こく。ホント美味しかったぁ。
また、暖かくなったら行ってみようかな。
(ピックル)
外気は-4,5度であるものの、これでも寒中を過ぎて暖かいのでしょう。もうその不思議な自然現象の様子は目にすることはできませんでした、やっぱり‥‥。
そういえば、春を感じ始める頃、数年に一度ある、御柱祭 も荘厳で華やかな祭りのようです。
ニュースでも出てくる勇壮な“木落とし”や、華やかな“里曳き”と見どころが多く、一度実際の光景を目にしたいなと。
口にするものも美味しく、もちろんお酒も(真澄の作られる地ですから)ですよ。。
これは、鯉こく。ホント美味しかったぁ。
また、暖かくなったら行ってみようかな。
(ピックル)
2012年02月18日
ヘッドホン
ここ最近新しいヘッドホンを探しています。
現在使用しているのは、AKGのK240MKⅡです。
既に3年ほど使用していますが、装着したときの感触が良く大変気に入っています。
音漏れ防止は皆無なのでその点だけ不満ですが・・・
その音漏れ防止しているオーバーヘッド型を探しています。
メーカーとしては、AKGかSENNHEISERといった海外製が良いのですが、実際に装着してみないとわからないことって意外と多いので、次回東京に出向いた時に数件回ってピックアップしてみます。
ヘッドホンは、「値段=性能」と思っていますので、納得がいくには多少時間がかかるかな・・・
(Fe)
現在使用しているのは、AKGのK240MKⅡです。
既に3年ほど使用していますが、装着したときの感触が良く大変気に入っています。
音漏れ防止は皆無なのでその点だけ不満ですが・・・
その音漏れ防止しているオーバーヘッド型を探しています。
メーカーとしては、AKGかSENNHEISERといった海外製が良いのですが、実際に装着してみないとわからないことって意外と多いので、次回東京に出向いた時に数件回ってピックアップしてみます。
ヘッドホンは、「値段=性能」と思っていますので、納得がいくには多少時間がかかるかな・・・
(Fe)
2012年02月14日
たぬきうどん
寒い日のお昼は、熱いうどんを食べて暖まる事が多いのですが、先日、京都に出張した際、驚くべき経験をしました。
定番の「たぬきうどん」を注文したところ、群馬で食べるものとは全く異なるものが出てきたのです。
それは、刻んだ油揚げが入ったショウガ味の葛餡(くずあん)が、熱いうどんの上にかけてあるものでした。
これが暖まる事、暖まる事・・。
食べ終わってから、しばらくしても汗が引きませんでした。
かつて大阪で「たぬき」を注文した時は、何故かこちらで言うところの「きつね蕎麦」が出てきました。
そう、大阪では、油揚げが乗った「きつね蕎麦」の事を、「たぬき」と言うのです。
江戸蕎麦で「たぬき」とは、「種抜き」(エビなどの種のない天ぷらの衣の所だけ、要するに「天かす」)がなまったという説があるそうですが、地域によって、これほど違うものを、同じ呼び名で呼んでいる物も少ないのではないでしょうか。

写真は、やはり京都で食べたカレーうどんです。
こちらは、カレー味の熱い葛餡がかけてあり、おまけに牡蠣の天ぷらが乗っていました。
これもよく暖まって、美味しかったです。
まさみっちゃん
定番の「たぬきうどん」を注文したところ、群馬で食べるものとは全く異なるものが出てきたのです。
それは、刻んだ油揚げが入ったショウガ味の葛餡(くずあん)が、熱いうどんの上にかけてあるものでした。
これが暖まる事、暖まる事・・。
食べ終わってから、しばらくしても汗が引きませんでした。
かつて大阪で「たぬき」を注文した時は、何故かこちらで言うところの「きつね蕎麦」が出てきました。
そう、大阪では、油揚げが乗った「きつね蕎麦」の事を、「たぬき」と言うのです。
江戸蕎麦で「たぬき」とは、「種抜き」(エビなどの種のない天ぷらの衣の所だけ、要するに「天かす」)がなまったという説があるそうですが、地域によって、これほど違うものを、同じ呼び名で呼んでいる物も少ないのではないでしょうか。

写真は、やはり京都で食べたカレーうどんです。
こちらは、カレー味の熱い葛餡がかけてあり、おまけに牡蠣の天ぷらが乗っていました。
これもよく暖まって、美味しかったです。
まさみっちゃん
2012年02月10日
食文化
最近は、都内で地方のアンテナショップを見かけることが多くなりました。
この間、有楽町を歩いていると大阪のアンテナショップを見かけたので入ってみました。
店内で、たこ焼き・いか焼き・お好み焼き・どて焼き・豚まん等の大阪名物を立ち食いで食べられるスペースもあり、せっかくなので食べてみました。
閉店間際に滑り込んだため、ほとんど売り切れていて、残っていたのは、どて焼きと豚まん。
豚まんを食べるときに、ふと思い出したのが、
関東では肉まんを買っても「からし」が付いてこないんですよね。
東京に出てきて間もないころ、
コンビニで「からし」がついていないことを指摘したところ
店員に「通常はつけません」と言われ、「そんなはずはない」と言い返したことを思い出しました。
関東では、付けて食べる習慣がないのですね。。
「からし」を付けてもおいしいと思いますよ。
2012年02月07日
楽しい家づくり
実は訳あって思い立った家の建て替え。
去年の11月から検討をはじめ、先週末ようやくお願いする業者を決定し設計契約
わが家の家族構成は父、母、私、妻、ムスメ、そして未来の子ども2人、コタロウ(M.シュナウザー)、Pちゃん(うさぎ)、チロちゃん(インコ).......
それぞれが住み良い環境にし、かつ費用を抑えようとすると大手ハウスメーカーはアウト
そんな中で、私たちのわがままな要望を汲み取りつつ、カッコいいデザインを提案してくれたメーカーに決めました。
完全自由設計のスタイリッシュな家が年末までには完成します

今はまだ100分の1で無色な1stプラン模型ですが、これからの打ち合わせで少しずつわが家ならではの“イロ”をだしていきたいと思います

また報告します!
去年の11月から検討をはじめ、先週末ようやくお願いする業者を決定し設計契約

わが家の家族構成は父、母、私、妻、ムスメ、そして未来の子ども2人、コタロウ(M.シュナウザー)、Pちゃん(うさぎ)、チロちゃん(インコ).......
それぞれが住み良い環境にし、かつ費用を抑えようとすると大手ハウスメーカーはアウト

そんな中で、私たちのわがままな要望を汲み取りつつ、カッコいいデザインを提案してくれたメーカーに決めました。
完全自由設計のスタイリッシュな家が年末までには完成します


今はまだ100分の1で無色な1stプラン模型ですが、これからの打ち合わせで少しずつわが家ならではの“イロ”をだしていきたいと思います


また報告します!
(ゆかいな家族)



